上海精虹海科公司制造的卡尔费休水分测定仪是一种基于卡尔费休法的水分检测仪器，主要用于测定液体或固体样品中的水分含量，广泛应用于食品、药品、电池、石油等领域 。该仪器分为容量法和库仑法两种类型，分别适用于不同水分含量的样品，现代仪器通常具备自动化功能 。
工作原理与两种方法的区别
卡尔费休法的核心原理是利用碘和二氧化硫在有机碱和甲醇环境下，与水发生定量反应，通过测量参与反应的碘的量来精确测定水分含量 。根据滴定方式不同，主要分为以下两种技术路线:
容量法（滴定法）
原理:使用已知浓度的卡尔费休试剂直接滴定样品，适合含水量较高的样品 。
适用范围:通常可覆盖 10 ppm(0.001%) 至 100% 的水分含量 。
特点:操作灵活，可直接进样液体、固体、粘稠样品，但需定期标定试剂滴定度 。
库仑法（电量法）
原理:通过电解产生碘作为滴定剂，依据法拉第定律计算水分含量，适合含水量极低的样品 。
适用范围:擅长低含量水分的测定，范围通常在 1 ppm 至 5% 之间，检测下限可达 0.01μg H₂O。
特点:无需标定试剂，精度高，自动化程度高，但不适合高含水量样品 。